Menu du 31décembre 2021

Les mignardises salées

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La mise en bouche

(petit velouté d’escargots de Bourgogne

à l’infusion de noilly)

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Le foie gras de canard cuit en terrine

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Le sorbet pomme verte et calvados

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La ballottine de chapon farci, crème de whisky

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Le plateau de fromages ou

le fromage blanc

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La trilogie de desserts

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Les mignardises sucrées

menu 59 hors boissons

👨‍🍳 LES MENUS et LA CARTE; pour répondre aux mesures sanitaires les menus individuels ont été supprimer. Vous retrouver une ardoise en guise de carte qui regroupe les best seller du chef 👨‍🍳

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À très vite 😁

Formule à 23€

Pièce de bœuf charolaise

Frites

Café gourmand

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Menu à 26€

Salade de chèvre chaud

Émincé de volaille À la moutarde

dessert

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Menu à 32€

Entrée +plat +dessert À choisir dans la carte

Terrine maison et sa confiture d’oignons 13.00€

Salade de chèvre chaud pané aux amandes 13.00€

Œufs en meurette 18.00€

Salade périgourdine ( salade, magret fumé, foie gras sur taost grillé)  17.50€

Foie gras de canard cuit en terrine 14.00€

Douze escargots de bourgogne cuits en coquilles 15.00€

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Filet de poisson du moment sauce crustacées  18.00 €

Pièce de bœuf Charolaise 19.50 €

Emincé de volaille à la graine de moutarde à l’ancienne 16.00 €

Médaillon de veau cuit au four infusion au thym 19.50 €

Magret de canard rôti au vin de pêche  18.00 €

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L’assiette de fromages 6.50€  –  Le fromage blanc 5.00 €

Symphonie de crème brulée  7.50 €

Cœur coulant au chocolat, glace vanille 7.00 €

Ile flottante aux pralines 7.00 €

Charlotte aux poires et son coulis de framboises 7.00 €

Nougat glacé  et son coulis de fruits rouges 7.00 €

Accueil de groupes
Repas de famille
Repas d’affaires

Horaires d’ouverture :
12h – 13h30
19h30 – 21h15

Fermeture Dimanche soir, Mardi soir et Mercredi